Smakene du får på tallerken skal være rene, utilslørte og naturlige.
Nyter du en lunsjbuffet hos oss, ønsker vi at du opplever å gå fra bordet oppkvikket og klar til ny dyst.
Sitter du foran en av våre 3 eller 4 retters menyer, er den satt sammen etter årstidenes råvarer.
Har du akkurat våknet og sitter ved frokostbordet, er syltetøyet nyrørt fra kjøkkenet og kaffen nytraktet.
Kokkene våre lager all mat fra bunnen på hotellets kjøkken. De bruker gode, lokale produkter som tar hensyn til dyrevelferd, miljøet og vår helse.