A LA CARTE MENY
Småretter
Ostefat
Norsk sveitser (3år), Dovre brie med pepper, Selbu Blå, tomat marmelade og kjeks
Allergener: gluten (hvete), melk
215,-
Spekefat
Norsk spekemat, aioli, oliven og focaccia
Allergener: gluten (hvete), egg, sennep
215,-
Focaccia og aioli
Allergener: gluten (hvete), egg og sennep
105,-
Pommes frites og aioli
Allergener: gluten (hvete), egg og sennep
105,-
Forretter
Akevittgravet laks med sennepsaus
Agurk, salat og saltbakt potetsalat
Allergener: egg, fisk, melk, soya, sennep
189,-
Bakt sellerirot suppe
Confitert Smaalensgås og bakt sellerirot
Allergener: selleri, melk
189,-
Gravet hjort
Salat, rugbrødchips, tyttebær og pepperrotrømme
Allergener: gluten (hvete, rug), melk
199,-
Hovedretter
Juletallerken
Ribbe, julepølse, medisterkake, rødkål, kokte poteter, julesaus og tyttebær
Allergener: melk, soya, selleri, sennep, gluten (hvete)
395,-
Pinnekjøtt
Vossakorv, rosenkål, pinnefett, kålrabistappe og kokte poteter
Allergener: melk
495,-
Reinsdyr mørbrand
Potetmos, syltet rødkål, stekt sopp, tyttebær og rødvin glaze
Allergener: sulfitt, melk, selleri
450,-
Juletorsk
Bacon, ertepurè, baconfett og potetmos
Allergener: fisk, melk
355,-
Nøttestek (vegansk)
Vegisterkaker, rødkål, rosenkål, julesaus og kokte poteter
Allergener: sennep, gluten, nøtter, mandel, selleri, valnøtt, soya
355,-
Dessert
Riskrem
Kirksebær- og bringebærsaus
Allergener: gluten (hvete), melk, egg
175.-
Karamellpudding
Krem og karamellsaus
Allergener: gluten (hvete), melk, egg
175.-
Chevre ostekake med pepperkakebunn
Allergener: gluten (hvete), melk, egg
205,-
VÅR HAMBURGERMENY
Cheesburger
Norsk Cheddar, karamellisert løk, tomat, salat,
hjemmelaget sylteagurk, hjemmelaget burgerdressing.
Serveres med pommes frites og aioli.
Allergener: melk, gluten, egg, sennep.
295,-
Umami burger
Stekt portobellosopp, karamellisert løk, tomat, salat,
hjemmelaget sylteagurk, hjemmelaget umamidressing og parmesan chips.
Serveres med pommes frites og aioli.
Allergener: melk, gluten, egg, sennep, soya, skalldyr.
295,-
Vegetar burger
Vegetar burger, karamellisert løk, tomat, salat,
hjemmelaget sylteagurk, hjemmelaget burgerdressing.
Serveres med pommes frites og aioli.
Allergener: melk, gluten, egg, sennep.
295,-
Hos oss vil du oppleve en meny som er gjennomtenkt i forhold til
bærekraft, dyrevelferd og økologiske råvarer.
Våre kjøtt-, fisk- og meieriprodukter er utelukkende fra Norge.
Eggene våre er økologiske, og grønnsaker leveres av lokale bønder og Bama.
Kjøkkenet tilbereder råvarene med respekt og omtanke,
slik at retten på tallerkenen gjenspeiler kvaliteten.
Restauranten er åpen:
1. - 21. november
Mandag - lørdag kl 18.00 - 21.00
25. november - 19.desember
Mandag - torsdag kl 18.00 - 21.00
Fredager og lørdager
22. november - 14.desember serveres stor julebuffet.
For reservasjon av bord:
Bestill her
Ring oss på tel: 69 02 10 10
Hjertelig velkommen til et hyggelig måltid!