A LA CARTE MENY
Småretter
Ostefat
Norske oster servert med tomatmarmelade og kjeks
Allergener: gluten (hvete), melk.
215,-
Spekefat
Norsk spekemat, aioli, oliven og focaccia
Allergener: gluten (hvete), egg, sennep.
215,-
Focaccia og aioli
Allergener: gluten (hvete), egg og sennep.
95,-
Pommes frites og aioli
Allergener: gluten (hvete), egg og sennep.
105,-
Enkle retter
Pinsa Romana
Semitørkede tomater, mozzarella, spekeskinke
Allergener: gluten (hvete), melk.
235,-
Klassisk Cæsarsalat
Kylling, bacon, parmesan, hjertesalat og krutonger,
hjemmelaget cæsardressing
Allergener: gluten (hvete), melk, fisk, egg
279,-
Salsiccia Lasagne
Økologisk svinekjøtte, tomatsaus,
fersk mossarella, salat, focaccia
Allergener: gluten(hvete), melk, egg
279,-
Forretter
Karamellisert gulrotsupper
Ristede gresskarkjerner, gressløk olje og spirer
Allergener: ingen
189,-
Sort havre risotto
Sopprisotto laget på havreris fra Den Sorte Havre.
Allergener: melk
189,-
Krabbekaker
Spiresalat, chili- og paprika vinaigrette
Allergener: gluten (hvete), melk, egg og skalldyr.
199,-
Hovedretter
Ovnsbakt torskerygg
Sesongens grønnsaker, rødbetrisotto, fiskedemiglaze og rogn
Allergener: gluten, melk, bløtdyr, fisk.
385,-
Langtidsbakt svinenakke
Sesongens grønnsaker, potetkrokett og svineglaze
Allergener: gluten, egg, sennep.
365,-
Pannestekt kyllingbryst
Sesongens grønnsaker, stekt sopp, potetkrokett og kantarellsaus
Allergener: gluten. melk, egg.
385,-
Pannestekt portobellosopp
Sesongens grønnsaker, potetkrokett, aioli,
chili- og paprika vinagrette
Allergener: gluten, melk, egg, sennep.
285,-
Dessert
Sjokolademousse kake
Med havrekjeks bunn og vanilje is
Allergener: gluten (hvete), melk, egg
175.-
Blåbærterte
Krubmle og vanilje is
Allergener: gluten (hvete), melk, egg
175.-
ELLER PRØV VÅR HAMBURGERMENY
Cheesburger
Norsk Cheddar, karamellisert løk, tomat, salat,
hjemmelaget sylteagurk, hjemmelaget burgerdressing.
Serveres med pommes frites og aioli.
Allergener: melk, gluten, egg, sennep.
275,-
Umami burger
Stekt portobellosopp, karamellisert løk, tomat, salat,
hjemmelaget sylteagurk, hjemmelaget umamidressing og parmesan chips.
Serveres med pommes frites og aioli.
Allergener: melk, gluten, egg, sennep, soya, skalldyr.
285,-
Vegetar burger
Vegetar burger, karamellisert løk, tomat, salat,
hjemmelaget sylteagurk, hjemmelaget burgerdressing.
Serveres med pommes frites og aioli.
Allergener: melk, gluten, egg, sennep.
275,-
Kylling burger
Kyllingfilet, parmesan, tomat, salat,
hjemmelaget snackagurk, hjemmelaget cæsardressing
Serveres med pommes frites og aioli
Allergener: melk, gluten, egg, sennep, fisk
275,-
Hos oss vil du oppleve en meny som er gjennomtenkt i forhold til
bærekraft, dyrevelferd og økologiske råvarer.
Alt kjøtt vi bruker er fra Norge og leveres av Brødrene Ringstad i Rakkestad.
Vi bruker, med få unntak, kun norske meieriprodukter,
Eggene våre er økologiske fra Nybo Regenerative gård,
og grønnsaker leveres av lokale bønder og Bama.
Kjøkkenet tilbereder råvarene med respekt og omtanke,
slik at retten på tallerkenen gjenspeiler kvaliteten.
Restauranten er åpen:
Mandag- lørdag kl 18.00 - 21.00
For reservasjon av bord:
Bestill her.
Ring oss på tel: 69 02 10 10
Hjertelig velkommen til et hyggelig måltid!