A LA CARTE MENY
Småretter
Ostefat
Norske oster servert med marmelade og kjeks
Allergener: gluten (hvete), melk
215,-
Spekefat
Norsk spekemat, aioli, oliven og brød
Allergener: gluten (hvete), egg, sennep
215,-
Pommes frites og aioli
Allergener: gluten (hvete), egg, sennep
105,-
Klassisk Cæsarsalat
Kylling, spekeskinkechips, parmesan, hjertesalat,
krutonger og hjemmelaget cæsardressing
Allergener: gluten (hvete), melk, fisk, egg
279,-
Forretter
Rustikk potet- og purreløksuppe
Stekt potet, spinat, og spekeskinkechips
Allergener: selleri, melk
189,-
Krabbekaker
Spiresalat, umamimajones, chili- og paprikavinaigrette
Allergener: Gluten (hvete), melk, egg, sesam, skalldyr
199,-
Gravet hjort
Salat, rugbrødchips, blåbær, potetsalat og pepperrotrømme
Allergener: gluten (hvete, rug), melk
199,-
Hovedretter
Langtidsbakt svinenakke
Grønnkål, pastinakk, blåbær, kålrotgnocci og eplesjy
Allergener: egg, sennep, gluten, melk
385,-
Tapenadebakt torskerygg
Tomatiserte grønnsaker, potetmos, oliven og spekeskinkechips
Allergener: melk, bløtdyr, skaldyr, fisk, nøtter (cashewnøtt)
385,-
Rødvinsbraisert lårtunge
Konfiterte rotgrønnsaker, potetmos og rødvinsaus
Allergener: egg, sennep, gluten, melk
415,-
Pannestekt kyllingbryst
Konfiterte rotgrønnsaker, grønnkål, kålrotgnocci og kyllingsaus
Allergener: melk, gluten, egg, nøtter (cashewnøtt)
385,-
Nøttestek
Grønnkålsalat, kålrotgnocci, chilli- og paprikavinaigrette
Allergener: egg, sennep, gluten, melk, nøtter (cashewnøtt), mandel
385,-
Dessert
Mandel panna cotta
Saltbakte mandler og blåbærcoulis
Allergener: mandel, melk, egg
175.-
Kirsebærclafutis
Vaniljeis
Allergener: gluten (hvete), melk, egg
175.-
VÅR HAMBURGERMENY
Cheesburger
Norsk cheddar, karamellisert løk, tomat, salat,
hjemmelaget sylteagurk, hjemmelaget burgerdressing.
Serveres med pommes frites og aioli.
Allergener: melk, gluten, egg, sennep.
295,-
Umami burger
Karamellisert løk, tomat, salat, hjemmelaget sylteagurk,
hjemmelaget umamidressing og parmesanchips.
Serveres med pommes frites og aioli.
Allergener: melk, gluten, egg, sennep, soya, skalldyr.
295,-
Vegetarburger
Karamellisert løk, tomat, salat,
hjemmelaget sylteagurk og hjemmelaget burgerdressing.
Serveres med pommes frites og aioli.
Allergener: melk, gluten, egg, sennep.
295,-
Kyllingburger
Kyllingfilet, parmesan, tomat, salat, snackagurk, cæsardressing.
Serveres med pommes frites og aioli.
Allergener: melk, gluten, egg, sennep.
295,-
Hos oss vil du oppleve en meny som er gjennomtenkt i forhold til
bærekraft, dyrevelferd og økologiske råvarer.
Våre kjøtt-, fisk- og meieriprodukter er utelukkende fra Norge.
Eggene våre er økologiske, og grønnsaker leveres av lokale bønder og Bama.
Kjøkkenet tilbereder råvarene med respekt og omtanke,
slik at retten på tallerkenen gjenspeiler kvaliteten.
Restauranten er åpen:
Mandag - lørdag kl 18.00 - 21.00
For reservasjon av bord:
Ring oss på tel: 69 02 10 10
Hjertelig velkommen til et hyggelig måltid!